کوکوی والک
کوکوی والک یک نوع از کوکوهای ایرانی است. در طبخ این کوکو از سبزی والک کوهی، تخم مرغ، ماست آرد، زرشک و نمک و فلفل استفاده میشود. این کوکو را به شکلهای مختلف و معمولاً به صورت گرد و پهن درآورده و در تابه سرخ میکنند.
منابع
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.