خورش مرغ ترش
خورش مرغ ترش یک نوع از دهها نوع مختلف خورشهای اصیل است که در شمال ایران در طبخ آن از گوشت مرغ، لپه، آب غوره، ادویه جات مخصوص و سبزی گشنیز استفاده و با سبزی پلو مصرف میشود.
منابع
 |
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.