یخ در بهشت
یخ در بهشت نوعی نوشیدنی یخی طعم‌دار است، که از مخلوط کردن آب‌میوه منجمد، شکر و آب به دست می‌آید. در ایالات متحده آمریکا از یخ دربهشت با واژه اسلاش (به انگلیسی: Slush) یاد می‌شود و برندهای مخصوص یخ در بهشت همچون اسلاش پاپی (به انگلیسی: Slush Puppie) وجود دارند. یخ در بهشت علاوه بر این که در فروشگاه‌ها با استفاده از لوازم برودتی تولید می‌شود، به شکل خانگی نیز وجود دارد. در برخی از این انواع خانگی این نوشیدنی، مواردی مثل میوه‌های خردشده، برگ نعنا و گلاب استفاده می‌شود.[1] واژه «یخ در بهشت» به نوعی دسر نشاسته‌ای گیلانی نیز اطلاق می‌شود.[2]
 یک نوشیدنی یخ‌در بهشت | |
| نوع | نوشیدنی |
|---|---|
نگارخانه
یخ در بهشت ساز.JPG.webp)
یخ در بهشت ساز.jpg.webp)
یخ در بهشت چند لایه
یخ در بهشت چند لایه
منابع
- Avayekhazar، آوای خزر | اخبار مازندران |. «طرز تهیه یخ در بهشت در ۹ طعم خوشمزه و طبیعی». fa. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
- «آموزش درست کردن یخ در بهشت». www.mizanonline.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Slush (beverage)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۷ اکتبر ۲۰۱۹.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.