والک‌پلو

والک پلو غذای اصیل شمیرانات و در واقع رودبار قصران میباشد ک در اصل بدون گوشت و مرغ و با کره محلی درست میشود.ولی جدیدا با گوشت گوسفند و مرغ نیز درست میکنند.

منابع

کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.