گوسفند

گوسفند یا گوسپند[1] پستانداری است از راسته ی جفت‌سم‌سانان، از گروه نشخوارکنندگان و از خانواده گاوسانان.

«بره» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای دیگر کاربردها، بره (ابهام‌زدایی) را ببینید.
«قوچ» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای فیلم ایسلندی، قوچ‌ها (فیلم) را ببینید.
گوسفند
یک گله پژوهشی گوسفندان در پایگاه آزمایش گوسفندان، در نزدیکی ایالت آیداهو
آرایه‌شناسی
فرمانرو: جانوران
شاخه: طنابداران
رده: پستانداران
راسته: جفت‌سم‌سانان
تیره: گاوسانان
زیرخانواده: بزسانان
سرده: گوسفندسانان
گونه: O. aries
نام علمی
Ovis aries
بع بع
صدای گوسفند
در پخش این پرونده مشکل دارید؟ ویکی‌پدیا:راهنمای رسانه را ببینید.

این حیوان را جهت استفاده از پشم، پوست، شیر و گوشت اهلی کرده و به صورت گله‌های بزرگ نگهداری می‌کنند.

به گوسفند نر، قوچ و به گوسفند ماده، میش و به فرزندشان، بره گفته میشود.

میش ها هیچگاه شاخ ندارند ولی در برخی نژادهای قوچ، شاهد وجود شاخ هستیم

نژاد ها

۱) گوسفند رومانف

۲) گوسفند افشاری

۳) گوسفند ترکی قشقایی

۴) گوسفند لری بختیاری

۵) گوسفند قزل

۷) گوسفند عربی

۸) گوسفند بلوچی

۹) گوسفند سنگسری

۱۰) گوسفند سنجابی

۱۱) گوسفند طالشی

۱۲) گوسفند قره قل

۱۳) گوسفند لک قشقایی

۱۴) گوسفند فراهانی

۱۵) گوسفند مغانی

۱۶) گوسفند کردی

۱۷)گوسفند والیس بینی سیاه

۱۸)گوسفند تونس

۱۹)گوسفند رامنی

۲۰)گوسفند همشایر

۲۱)گوسفند آکسفورد

۲۲)گوسفند دورست

۲۳)گوسفند رامبویه

استفاده
پرچم جزایر فالکلند

انسان‌ها از شیر و گوشت و پشم گوسفند استفاده می‌کنند و از این نظر گوسفند جانوری مفید برای انسان است. در مناطق بادیه‌نشین شیر گوسفند نوشیده می‌شود. پوستش برای کفش‌دوزی کاربرد دارد و پشمش برای ریسندگی و پارچه بافی کاربرد گسترده‌ای دارد. همچنین از فضولات گوسفند که پشکل نام دارد به‌عنوان کود کشاورزی استفاده می‌شود. جمعیت کل گوسفند و بز جهان در حدود دو میلیارد راس است که حدود دو سوم این مقدار (بیشتر از ۱٬۳۰۰٬۰۰۰٬۰۰۰ راس) گوسفند و بقیه (در حدود ۷۰۰٬۰۰۰٬۰۰۰ راس) بز است. بیشترین تعداد گوسفندان جهان به تعداد صد و پنجاه میلیون راس در استرالیا پرورش داده می‌شود، پس از آن چین با حدود صد و چهل میلیون راس، هند با حدود هشتاد میلیون راس و ایران با حدود شصت میلیون راس قرار دارند؛ کشورهای سودان، نیجریه، نیوزلند، انگلیس، پاکستان و اتیوپی در رده‌های بعدی قرار دارند.

شیر گوسفند

طبیعت آن گرم و تر بوده و از شیر گاو غلیظتر میباشد،البته شیر گوسفند سیاه مرغوبتر میباشد.شیر گوسفند مقوی سیستم حسی و عصبی است و نیروی جنسی را افزایش می دهد همچنین برای زخم روده و خلط خونی مفید است.ترکیب شیر گوسفند و روغن بادام شیرین و صمغ عربی جهت سرفه توصیه میشود.[2]

بزرگترین پرورش دهندگان گوسفند

فهرست کشورهای دارای بیشترین تعداد گوسفند زنده بر اساس گزارش فائو در سال ۲۰۱۸ [3]

کشور تعداد گوسفند
۱  چین ۱۶۴،۰۰۰،۰۰۰
۲  هند ۶۱،۶۶۰،۰۰۰
۳  نیجریه ۴۲،۹۷۰،۰۰۰
۴  سودان ۴۰،۸۴۰،۰۰۰
۵  ایران ۳۹،۶۷۰،۰۰۰
۶  بریتانیای کبیر ۳۳،۷۸۰،۰۰۰
۷  ترکیه ۳۳،۶۷۰،۰۰۰
۸  چاد ۳۳،۲۰۰،۰۰۰
۹  اتیوپی ۳۱،۶۰۰،۰۰۰
۱۰  مغولستان ۳۰،۵۵۰،۰۰۰
۱۱  پاکستان ۳۰،۴۹۰،۰۰۰
۱۲  الجزایر ۲۸،۶۹۰،۰۰۰
۱۳  نیوزیلند ۲۷،۲۹۰،۰۰۰
۱۴  آفریقای جنوبی ۲۲،۵۰۰،۰۰۰
۱۵  روسیه ۲۲،۳۴۰،۰۰۰
جهان ۱،۲۰۹،۰۰۰،۰۰۰

بیماری‌ها

در سر اکثر گوسفندان (دقیقاً در سینوس مجرای بینی) دو یا چند کرم بزرگ زندگی می‌کنند که لارو مگس انگلی گوسفند یا Oestrus ovis هستند که پس از کشتن گوسفند قصاب سر گوسفند را به زمین می‌کوبد تا خارج شوند البته نوعی انگل دیگر کرم مغز نیز وجود دارد که به مغز حیواناتی چون گوسفند، بز، گوزن و برخی حیوانات دیگر نیز حمله می‌کند.[4] همچنین انگل‌های گوارشی متنوعی ممکن است از طریق گوشت گوسفند منتقل شوند که نیاز به پختن کامل گوشت دارد. در مورد مبتلا شدن به انگل تفاوتی بین گوسفند و دیگر حیوانات وجود ندارد.

جستارهای وابسته

نگارخانه
  • ایمی (Amy) - میش رومانف - مزرعه‌های مدرن شیمرا - ایران
  • گوسفند در آرژانتین
  • گوسفند نژاد Racka
  • گله گوسفند
  • گله گوسفند

پانویس
  1. لغت‌نامه دهخدا.
  2. دکتر سعید میرزا آقایی. مفاهیم تغذیه در طب ایرانی. نسل نیکان چاپ اول 1389.
  3. «FAOSTAT». www.fao.org. دریافت‌شده در ۲۰۲۰-۰۷-۰۸.
  4. «Brain worm».

منابع
  • بایری یار مهدی، ۱۳۸۶، اثر هم‌زمان سازی فحلی بر پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی بر صفات تولیدی و تولیدمثلی گوسفندان مغانی. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشگاه تبریز.
  • معرفی مصور ۲۷ نژاد شاخص گوسفندان بومی در ایران، آی تی پی نیوز.
  • "منبع جعبه‌زیست". ویکی‌پدیای انگلیسی. Retrieved 21 November 2008.

پیوند به بیرون
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گوسفند موجود است.
مجموعه‌ای از گفتاوردهای مربوط به گوسفند در ویکی‌گفتاورد موجود است.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گوسفند موجود است.
اطلاعات مرتبط در ویکی‌گونه: Ovis aries
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.