کیک ادویه

کیک ادویه (انگلیسی: Spice cake) یک نوع کیک است که به صورت سنتی با ترکیبی از ادویه تهیه می‌شود.[1] این کیک به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انواع ادویه‌های استفاده شده شامل دارچین، میخک صدپر، زنجبیل و جوز هندی است.[2]

کیک ادویه
کیک ادویه
نوعکیک
ترکیبات اصلیمواد اصلی کیک، ادویه

این کیک برای اولین بار در نیوهمپشایر تهیه شد.[3]

جستارهای وابسته

منابع

  1. Ann Vogel (2008). "Making a Cake by the Book". Kitsap Sun-The E.W. Scripps Co. Retrieved 2009-06-20.
  2. "Pecan Spice Layer Cake With Cream Cheese Frosting". Gourmet Magazine-Epicurious-Condé Nast Digital. 2007. Retrieved 2009-06-20.
  3. Maple Spice Cake (excerpt from The Presidents). John Wiley & Sons, Inc. 2007. Retrieved 2009-06-20.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.