نان خرما و گردو

نان خرما و گردو (انگلیسی: Date and walnut loaf) یک نوع نان تهیه شده با خرما و گردو در بریتانیا است.[1] این نان بیشتر اوقات با چای نیز برای دادن رنگ تیره تهیه می‌شود.

نان خرما و گردو
خاستگاهبریتانیا
منطقه یا ناحیهاسکاتلند
ترکیبات اصلیخرما، گردو، treacle

این نان برای اولین بار در اسکاتلند درست شد، اما در کشورهایی مانند استرالیا و نیوزیلند و کشورهای درون اتحادیه کشورهای مشترک‌المنافع پرطرفدار است.

منابع

  1. Gee, E. (2016). Bake: Beautiful baking recipes from around the world. Parragon Books Ltd. p. 339. ISBN 978-1-4723-8797-4. Retrieved January 7, 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.