کیک کاغذ پیچیده
کیک کاغذ پیچیده (چینی: 紙包蛋糕) یک نوع کیک تهیه شده در چین و هنگ کنگ است. این کیک همچنین در محله چینی‌ها در سراسر دنیا نیز تهیه می‌شود. این کیک نوعی کیک شیفون تهیه شده در یک فنجان کاغذی است.[1] در نانوایی‌های محله چینی‌ها در سان فرانسیسکو ، معمولاً به عنوان "کیک اسفنجی" شناخته می‌شود.
 کیک کاغذ پیچیده | |
| نوع | کیک |
|---|---|
| خاستگاه | هنگ کنگ |
| ترکیبات اصلی | کیک شیفون |
| کیک کاغذ پیچیده | |||||||||||||
| نویسه‌های چینی سنتی | 紙包蛋糕 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| نویسه‌های چینی ساده‌شده | 纸包蛋糕 | ||||||||||||
| Literal meaning | paper wrapped cake | ||||||||||||
| |||||||||||||
منابع
- Christine Ho (5 August 2008). "Cake Wrapped in Paper (Hong Kong Cupcakes)". christinesrecipes.com. Retrieved 12 August 2012.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.