بوش دو نوئل
بوش دو نوئل (به فرانسوی: Bûche de Noël) یک نوع دسر سنتی است که در ایام کریسمس در کشور فرانسه صرف می‌شود. نوع سنتی کیک معمولاً کیک جنوایی یا دیگر انواع کیک اسفنجی است. شکل ظاهر این کیک به مانند یک کندهٔ درخت است. این کیک معمولاً با شکلات یا کرم کره پوشیده شده و با پودر قند به عنوان نمادی از برف، قارچهای درست شده از مرنگ، تمشک تازه و شاخه‌های فرعی تزیین می‌شود.[1]
 یک بوش دو نوئل به روش سنتی | |
| نوع | دسر |
|---|---|
| خاستگاه | فرانسه |
| ترکیبات اصلی | کیک جنوایی یا دیگر انواع کیک اسفنجی، شکلات، کرم کره یا انواع دیگر یخ‌چینه |
نگارخانه
.jpg.webp)
.jpg.webp)
پیوند به بیرون
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ بوش دو نوئل موجود است. |
- Buche de Noel (foodtimeline.org)
| کیک کره‌ای |  | |
|---|---|---|
| کیک پنیر | ||
| کیک شکلاتی |
| |
| کیک میوه |
| |
| کیک لایه‌ای |
| |
| کیک سیخی |
| |
| کیک اسفنجی |
| |
| کیک فوم و مرنگ | ||
| کیک مخمری | ||
| مراسم مخصوص |
| |
| متفرقه |
| |
| مواد |
| |
| ||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.