شوگایاکی
شوگایاکی (به ژاپنی: 生姜焼き Shogayaki)، نوعی غذا در آشپزی ژاپنی است که خواباندن گوشت در آب زنجبیل و تاره (سس) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود. معمولاً از گوشت خوک در آن استفاده می‌شود.
 | |
| خاستگاه | |
|---|---|
| خاستگاه | ژاپن |
| جزئیات | |
| اجزای اصلی | گوشت خوک، زنجبیل، تاره |
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «生姜焼き». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۲۰۱۳ ژانویه ۱۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.