آنپان

آنپان (به ژاپنی: あんパン Anpan) یک نوع نان شیرینی ژاپنی است که آن (پوره شیرین لوبیا) در داخل آن قرار می‌گیرد. این نوع نان برای اولین بار در دوره میجی و در سال ۱۸۷۴ میلادی در گینزا به معرض فروش گذاشته شد. برای تزئین این نوع نان از ساکورای نمک زده یا خشخاش استفاده می‌شود.

آنپان.

منابع

    کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آنپان موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.