گوشت شکار

گوشت شکار عبارت است از گوشت جانورانی که برای خوراک یا برای تفریح یا ورزش، شکار می‌شوند. بسته به موقعیت جغرافیایی نوع جانورانی که شکار می‌شوند متفاوت است.

سلامت

در کشور نروژ، خوردن گوشت شکار که در بدنشان سرب دارد، بیش از یک بار در ماه برای زنان باردار، بچه‌ها، زنانی که در سن باروری اند و افراد با فشار خون بالا ممنوع است. انجمن سلامت بر این باور است که سرب باعث کاهش آی کیو بچه‌ها می‌شود و به رشد دستگاه عصبی مرکزی آسیب می‌زند.

قاره

آفریقا

در بخش هایی از آفریقا حیوانات وحشی شکار می شوند که به گوشت آنها گوشت بوته زار گفته می شود. برخی از جانورانی که برای این هدف شکار می شوند عبارتند از:

برخی از این جانوران در خطر انقراض اند از این رو شکار آنها غیرقانونی است.

آفریقای جنوبی

آفریقای جنوبی مکان شناخته شده ای برای شکار است؛ پستاندارانی که در این منطقه شکار می شوند عبارتند از:

پرندگانی که در این منطقه شکار می شوند عبارتند از:

استرالیا

شکار در استرالیا به موارد زیر مربوط است:

زلاند نو

شکار در زلاندنو به موارد زیر مربوط است:

آمریکای شمالی
گوزن دم سفید

در ایالات متحده آمریکا و کانادا، تقاضای شکار برای گوزن دم‌سفید بیش از دیگران است. موارد دیگر عبارتند از:

خونسردان و خزندگان
پرندگان شکاری

دیگر پرندگان

چرندگان

گوشتخواران

جوندگان

پستانداران کوچک

منابع

ویکی‌پدیای انگلیسی

جستارهای وابسته
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.