هات‌داگ

هات‌داگ (به انگلیسی: Hot dog) ساندویچی گرم شامل سوسیس (معمولاً فرانکفورتر) طبخ شده -به صورت بخارپز یا گریل شده (آتش پز)- و نان فانتزی نرمِ مخصوص هات‌داگ است که به آن کاهو سس خردل سس کچاپ و ادویه جات نیز زده می‌شود و انواع و اندازه‌های مختلفی دارد. اینکه این نام از چه زمانی و توسط چه کسی برای این نوع ساندویچ انتخاب شده‌است، مشخص نیست. هات‌داگ در کشور ایالات متحده آمریکا غذایی بسیار محبوب است. هات‌داگ در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس با سبک خاص خود تهیه می‌شود.

هات‌داگ
یک هات داگ پخته شده نان به همراه خردل
نام(های) دیگرفرانکفورتر، فرانک، استیک لوله، , سوسیس
خاستگاهآلمان[1]
دمای سروداغ
ترکیبات اصلیخوک، ترکیبات گوشت گاو و مرغ
انواعمختلف
سایر اطلاعاتهات داگ‌ها معمولاً قرمزند ولی می‌توانند قهوه‌ای و سفید هم باشند

نگارخانه

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ هات‌داگ موجود است.

سیر تکاملی هات‌داگ‌ها، وبگاه بی‌بی‌سی

  1. https://www.etymonline.com/?term=frankfurter
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.