رازیانه

رازیانه یا بادیانه یا بادیان (نام علمی: Foeniculum vulgare) گیاهی است گلدار از راسته کرفس‌سانان (Apiales)، از تیره چتریان (Apiaceae) از سرده رازیانه‌ها (Foeniculum). این گیاه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه استروژن (فیتواستروژنها) است.

رازیانه
رازیانه شکفته
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): آوندداران
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): آستریدها
راسته: کرفس‌سانان
تیره: چتریان
سرده: رازیانه‌ها
گونه: رازیانه
نام علمی
Foeniculum vulgare

رازیانه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانه‌ای است.

ترکیب شیمیایی رازیانه:<\C10H12O>

رازیانه دارای گروه عاملی اتری هست ب گونه ای ک< ((c_o_c))>

خواص رازیانه

تمام قسمت‌های گیاه رازیانه که طبع گرم و خشک دارد، دارای خاصیت دارویی و درمانی است. بذر این گیاه بیشترین مورد مصرف را دارد.

یک عدد رازیانه متوسط حاویِ حدود ۷۳ کالری، ۳ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات است و مقدار کمی چربی بدون کلسترول دارد. همچنین رازیانه حاوی مقدار زیادی فیبر است.

از جمله خواص رازیانه، به موارد زیر می‌توان اشاره کرد: با توجه به نبود مستندات علمی از مصرف این گیاه در دوران شیردهی خودداری گردد.[1] مصرف این گیاه در دوران بارداری ممنوع است.[1] جوان کننده پوست، ضد بلغم و صفرا، دارای استروژن بالا، افزایش شیر[1] و درمانگر اختلالات قاعدگی در زنان، ملین و مسهل، سوء هاضمه[1] و اشتها آور، ادرار آور، ضد نفخ[1]، درمان سندرم روده تحریک‌پذیر، رفع آسم و سرفه، ضد ورم و التهاب روده [1]

نگارخانه
  • رازیانه، از کتاب گیاهان درمانی کوهلر (۱۸۸۷)
  • Foeniculum vulgare

منابع
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ رازیانه موجود است.
  1. «فواید و مضررات مصرف رازیانه». دانشگاه علوم پزشکی قزوین. دانشگاه علوم پزشکی قزوین معاونت غذا و دارو. دریافت‌شده در ۲ نوامبر ۲۰۱۹.
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Fennel». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ‏۱۵ فوریهٔ ۲۰۱۸.
  • مهدی نخعی پورفسور گیاه شناس از نیویورک امریکا و عاشق ساراجونش.۲۰۲۱
  • کتاب عشق چاپ پوفسور مهدی نخعی بهار۱۴۰۰
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.