استالدهید

استالدهید که نام روشمند آن اتانال است؛ یک ترکیب آلی است. دردستهُ آلدهیدها می‌باشد و فرمول مولکولی آن CH3CHO است و استالدهید مایعی بی‌اندازه آتش‌گیر و واکنش‌دهنده با بوی میوه‌مانند است و در طبیعت در میوهٔ نارس، قهوه و نان تازه پیدا می‌شود. آن همچنین در دگرگشت(متابولیسم) طبیعی گیاهان نیز ساخته می‌شود.

استالدهید

شناسنامه
نام گذاری آیوپاک استالدهید
نام روشمند اتانال
فرمول مولکولی CH3CHO
SMILES CC=O
جرم مولی 44.05 g mol−1
نما(ظاهر) مایع بی رنگ ،
با بوی میوه
CAS number [75-07-0]
ویژگی ها
چگالی و حالت فیزیکی 0.788 g cm−3
حلالیت در آب همیشه حل شدنی
دمای ذوب (−123.5 °C)
دمای جوش 20.2 °C
فشار بخار 3890 mm Hg در 25 °C
دما و فشار بحرانی 188 °C / 6.4 MPa
گران روی 0.215 at 20 °C
ایمنی
لوزی آتش
Flammability (red): no hazard codeHealth (blue): no hazard codeReactivity (yellow): no hazard codeSpecial hazards (white): no code
دمای فلش (-39) °C
دمای اشتعال خودبه خودی 185 °C
R/S statement R۱۲، R36/37، R40
S۲، S۱۶، S۳۳، S36/37
آرتی‌ای‌سی‌اس شماره ی AB1925000
به جز بخش‌های گفته شده، داده‌های داده شده در باره ی
ماده‌ها در شرایط استاندارد(در 25 °C, 100 کیلو پاسکال)
بستهٔ داده‌های شیمیایی وسرزدنی ها(مرجع ها)ی ویکی‌پدیا

سرطانزایی

با انجام پاره‌ای از پژوهش‌ها روی جانوران، استالدهید در ماده‌های سرطانزا گروه بندی شده‌است.

منابع
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ استالدهید موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.