قارچ چتری
قارچ چتری یا قارچ گوشتی نوعی قارچ است که دارای هاگدان گوشتی اسپورزا در سطح بالایی خود است و عمدتاً بر روی زمین، خاک یا منابع مغذی می‌روید. به نظر می‌رسد که بیشتر گونه‌های قارچ‌ها در طول شب، به سرعت رشد می‌کنند.
| Nutritional value per ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
4.3 g | |
0.1 g | |
2.5 g | |
| ویتامین‌ها | مقدار %DV† |
| ویتامین ب۱ | 9% 0.1 mg |
| ویتامین ب۲ | 42% 0.5 mg |
| ویتامین ب۳ | 25% 3.8 mg |
| پانتوتنیک اسید | 30% 1.5 mg |
| ویتامین ث | 0% 0 mg |
| مواد مغذی معدنی | مقدار %DV† |
| Calcium | 2% 18 mg |
| Copper | 25% 0.5 mg |
| فسفر | 17% 120 mg |
| Potassium | 10% 448 mg |
| Sodium | 0% 6 mg |
| روی | 12% 1.1 mg |
| |
| †Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database | |
.JPG.webp)
قارچ آمانیتا موسکاریا
انواع کلاهک‌های قارچ
منابع
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Mushroom». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.
Հայկական խոհանոց | |||||||||||||
| مواد لازم |
| ||||||||||||
| نانها | |||||||||||||
| سوپها | |||||||||||||
| پیش غذاها و سالادها |
| ||||||||||||
| غذاهای اصلی |
| ||||||||||||
| گوشت کبابی | |||||||||||||
| نوشیدنیها |
| ||||||||||||
| دسرها |
| ||||||||||||
| لوازم | |||||||||||||
| آشپزیهای مرتبط |
| ||||||||||||
| |||||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.