زینفندل
زینفَندل (به انگلیسی: Zinfandel) یکی از گونه‌های انگور قرمز است که برای شراب‌سازی کاربرد دارد.
| زینفندل | |
|---|---|
 | |
| انگورهای زینفندل بر شاخه تاک | |
| رقم‌ها: | انگور یاقوتی |
| نام دیگر: | انگور زین، پریمیتیوو |
| خاستگاه: |  کرواسی |
| مناطق اصلی: | کالیفرنیا |
از این انگور، در کالیفرنیای آمریکا شرابی به همین نام تولید می‌شود که طعمی میوه‌ای، بافتی پرمایه و الکلی بالا دارد. ریشه نام زینفندل معلوم نیست.
منابع
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Zinfandel»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۱ دسامبر ۲۰۰۷).
|  | |
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.