شوچو

شوچو (به ژاپنی: 焼酎 Shochu)، یکی از انواع نوشیدنی‌های الکلی و نوشیدنی‌های تقطیری در ژاپن است. این مشروب از تخمیر موادی مانند برنج، غلات، سیب زمینی به دست می‌آید.[1]

شوچو

پانویس

منابع

  • 社団法人 全国調理師養成施設協会 (2012). The Dictionary of Cookery Terms 総合 調理用語辞典 (به ژاپنی). 社団法人 全国調理師養成施設協会.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.