میزان الکل
میزان الکل یا در اصطلاح عامه مردم درصد الکل که به اختصار ABV یا alc/vol نشان داده می‌شود، استانداردی برای نشان میزان الکل (اتانول) موجود در یک نوشیدنی الکلی است.[1][2][3] این استاندارد در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.[4]
نمونه‌ها
| نوشیدنی | میزان الکل |
|---|---|
| آب‌میوه (به شکل طبیعی پدید می‌آید.) | کمتر از ۰٫۱% |
| ماءالشعیر | ۰٫۰% تا ۱٫۲% |
| کامبوچا | ۰٫۵% تا ۱٫۵% |
| کفیر | ۰٫۵% تا ۲٫۰% |
| بوزا | ۱% |
| چیچا | ۱% تا ۱۱% (معمولاً ۱% تا ۶%) |
| شراب سیب | ۲% تا ۸٫۵% |
| آبجو | ۲% تا ۱۲% (معمولاً ۴% تا ۶%) |
| می‌انگبین | ۸% تا ۱۶% |
| شراب | ۹% تا ۱۶% (معمولاً ۱۲٫۵% تا ۱۴٫۵%)[5] |
| ساکی (شراب برنج) | ۱۵% (یا ۱۸% تا ۲۰% اگر پیش از بسته‌بندی رقیق نشود.) |
| شراب تقویت‌شده | ۱۵٫۵% تا ۲۰%[6] (در اتحادیه اروپا, ۱۸% تا ۲۲%) |
| سوجو | ۱۷% تا ۴۵% (معمولاً ۱۹%) |
| لیکورها | ۱۵% تا ۵۵% |
| مزکال, تکیلا | ۳۲% تا ۶۰% (معمولاً ۴۰%) |
| ودکا | ۳۵% تا ۵۰% (معمولاً ۴۰%) |
| براندی | ۳۵% تا ۶۰% (معمولاً ۴۰%) |
| ویسکی | ۴۰% تا ۵۵% (معمولاً ۴۰%) |
| جین | ۴۰% تا ۵۰% (معمولاً ۴۰%) |
| کاشاسا | ۳۸% تا ۵۴% |
| رام (عرق نیشکر) | ۳۷٫۵% تا ۸۰% |
| باکاردی ۱۵۱ | ۳۸% تا ۸۰% |
| اشتروه | ۳۸% تا ۸۰% |
| ابسنث | ۴۵% تا ۸۹٫۹% |
| کوکوروکو | ۹۳% تا ۹۶% |
| عرق دو آتشه | ۹۵% تا ۹۶% |
| الکل خالص | ۹۹%+ |
جستارهای وابسته
|  | |
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
منابع
- "Lafayette Brewing Co. Beer Terms". www.lafayettebrewingco.com. Archived from the original on 19 February 2012. Retrieved 2008-07-05.
- "Glossary of whisky and distillation". www.celtic-whisky.com. Archived from the original on 12 February 2012. Retrieved 2008-07-05.
- "English Ales Brewery Monterey British Brewing Glossary". www.englishalesbrewery.com. Archived from the original on 19 February 2012. Retrieved 2008-07-05.
- "Frequently Asked Questions - CAMRA". www.camra.org.uk. Archived from the original on 28 March 2009. Retrieved 2008-07-05.
- Robinson, Jancis. The Oxford Companion to Wine, 3rd edition, (Oxford University Press: 2006). See alcoholic strength at p. 10.
- Robinson, Jancis. The Oxford Companion to Wine, 3rd edition, (Oxford University Press: 2006). See fortification at p. 279.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.