فهرست غذاهای یهودی
فهرست غذاهای یهودی (انگلیسی: List of Jewish cuisine dishes)
غذاهای سنتی اشکنازی
| نام | تصویر | خاستگاه | توضیح |
|---|---|---|---|
| بابکا |  |
روسیه، لهستان، بلاروس | |
| بیگل |  |
لهستان | |
| بیالی |  |
لهستان، بلاروس | |
| سوپ برش |  |
اوکراین | |
| بلینی (غذا) |  |
روسیه | |
| سرسینه |  |
||
| سوشکی |  |
روسیه، اوکراین | |
| نان خالا |  |
جنوب آلمان | به مانند نان گیسو است. |
| هاروست |  |
||
| سوپ مرغ |  |
||
| شولنت |  |
||
| جگر خردشده |  |
||
| چراین |  |
بلاروس، لهستان، اوکراین | |
| فارفل |  |
||
| گِفیلته فیش | .JPG.webp) |
نوعی کوفته ماهی | |
| گویاش |  |
مجارستان | |
| هامانتاش |  |
||
| هولیشکس Huluptzes |
 |
دلمه کلم پیچ | |
| کاشا |  |
روسیه، اوکراین | |
| کاشا وارنیشکس |  |
روسیه، اوکراین | کاشا و فارفاله (پاستای پاپیونی شکل) |
| کیخل | .jpg.webp) |
||
| کیشکا |  |
||
| ماتزو بال |  |
||
| کنیش |  |
بلاروس، لهستان | |
| کرپلاخ |  |
شباهت به جیائوزی دارد. | |
| کوگل (دسر) |  |
||
| پنکیک سیب‌زمینی |  |
||
| لکاچ کیک عسل |
 |
||
| لوکشن کوگل |  |
لهستان | |
| لوکس |  |
||
| ماکارون (شیرینی) |  |
||
| ماندلبروت |  |
روسیه، اوکراین | |
| ماندلاخ |  |
||
| ماتزو بری |  |
||
| پاسترامی |  |
رومانی | |
| شاه‌ماهی |  |
روسیه، اوکراین | |
| پتخا |  |
||
| روکلاچ |  |
||
| شومالتز |  |
||
| شنیتسل |  |
اتریش | |
| سوپ ماندل | |
||
| سوفگانیا |  |
||
| تیگلاخ |  |
||
| تسویمس |  |
||
| پیروگی |  |
اوکراین | |
| Vorschmack |  |
روسیه، اوکراین | |
غذاهای سنتی سفاردی‌ها
| نام | تصویر | خاستگاه | توضیح |
|---|---|---|---|
| بابا غنوج |  |
شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | |
| باقلوا |  |
شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، اسرائیل، خاورمیانه، اردن), ترکیه، یونان | |
| بروکاس |  |
ترکیه، یونان، الجزایر، تونس | |
| Carciofi alla giudia |  |
ایتالیا | کنگر فرنگی |
| کوسکوس |  |
الجزایر، مراکش، تونس | |
| فلافل |  |
لبنان، Israel, خاورمیانه، مصر[1] | |
| Fazuelos |  |
مراکش | |
| هامین، خامین |  |
||
| سالاد اسرائیلی |  |
سالاد عربی شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | |
| Jachnun |  |
یمن | |
| معمول (شیرینی) |  |
شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | |
| مالاواخ |  |
یمن | |
| مولفتا |  |
مراکش | |
| سابیچ |  |
عراق | نوعی ساندویچ با نان پیتا |
| کبه |  |
عراق | |
| سمبوسه |  |
شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن), ترکیه، مصر | |
| تبوله |  |
لبنان |
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «List of Jewish cuisine dishes». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲ ژانویه ۲۰۱۸.
Lists of prepared foods | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dishes by origin |
| ||||||||||||||||||||
| By origin and type |
| ||||||||||||||||||||
| By type |
| ||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.
