فارفل
فارفل (انگلیسی: Farfel) یک نوع غذا در آشپزی یهودی اشکنازی است. فارفل پاستا‌یی است که از خمیری حاوی تخم مرغ ساخته شده و قبل از پخت، خمیر برشته می‌شود. فارفل در داخل سوپ یا به عنوان مخلفات سرو می‌شود.
 | |
| نوع | پاستا |
|---|---|
| ترکیبات اصلی | خمیر نودل تخم مرغی |
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Farfel». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ ژانویه ۲۰۱۸.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.