سرین پروتئاز
سرین پروتئاز (انگلیسی: Serine protease) گروهی از آنزیم‌هایی هستند که پیوند های پپتیدی را می‌شکنند که در جایگاه فعال خود سرین دارند. این آنزیمها در یوکاریوت و پروکاریوتها یافت می‌شوند و بسیار متنوعند مانند کیموتریپسین ، تریپسین و الاستاز. این آنزیمها اسیدهای آمینه خاصی را شناسایی کرده و بعد از آن پیوند پلی‌پپتیدی را می‌شکنند. مثلا +Arg و +Lys که بار مثبت دارند به وسیله -ASP خودش (که بار منفی دارد) شناسایی کرده و بعد از این اسید آمینه ها پیوند پپتیدی شکسته می‌شود
| Serine endopeptidases | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Crystal structure of bovine chymotrypsin. The catalytic residues are shown as yellow sticks. Rendered from PDB 1CBW. | |||||||||
| شناساگرها | |||||||||
| شمارهٔ ای‌سی | -.html ۳٫۴٫۲۱. - | ||||||||
| پایگاه‌های داده | |||||||||
| اینتنز | - نمایش اینتنز | ||||||||
| برندا | - مدخل برندا | ||||||||
| اکسپسی | - نمایش NiceZyme | ||||||||
| کی‌ای‌جی‌جی | - مدخل کی‌ای‌جی‌جی | ||||||||
| متاسایک | - گذرگاه سوخت‌وساز | ||||||||
| پریام | - نمایه | ||||||||
| ساختارهای پی‌دی‌بی | - RCSB PDB - PDBe - پی‌دی‌بی‌سام | ||||||||
| |||||||||
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Serine protease». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۰ نوامبر ۲۰۱۴.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.