شکلات داغ

شکلات داغ یا هات چاکلت (به انگلیسی: hot chocolate) نوشیدنی داغی است که به‌طور معمول شامل شکلات رنده شده یا ذوب شده یا پودر کاکائو، شیر داغ شده یا آب و شکر است.[1]

یک فنجان از شکلات داغ، با کرم تند، پودر کاکائو و قارچ و گل ختمی

تأثیر بر سلامتی

نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات جریان خون را در مغز سالمندان سالم افزایش می‌دهد و به همین دلیل عملکرد حافظه آن‌ها بهبود پیدا می‌کند.[2]

طرز تهیه

به ازای هر نفر 100g شکلات تخته ای را با یک لیوان شیر داغ مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم میتوان دارچین یا هل یا وانیل اضافه کرد

نگارخانه

منابع

  1. Wikipedia contributors, "Hot chocolate," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hot_chocolate&oldid=437436406 (accessed July 11, 2011).
  2. http://www.bbc.co.uk/persian/science/2013/08/130808_me_cocoa_memory_loss.shtml
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ شکلات داغ موجود است.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.