آشپزی سریلانکایی
آشپزی سریلانکایی (انگلیسی: Sri Lankan cuisine) از عوامل تاریخی و فرهنگی بسیاری تاثیر پذیرفته‌است. ارتباط با تجار خارجی که باعث ورود غذاهای جدید به این آشپزی شده در کنار نفوذ فرهنگی کشورهای همسایه و همچنین سنت‌های محلی گروه‌های قومی این کشور، همه به شکل دادن آشپزی سریلانکایی کمک کرده‌اند. آشپزی‌های هندی، اندونزیایی و هلندی تاثیرات مشهودی در آشپزی سریلانکایی داشته‌اند، در حالی که این آشپزی ارتباط تنگاتنگی با آشپزی کشورهای همسایه جنوبی خود دارد. امروزه، برنج، نارگیل و ادویه از اقلام غذایی اصلی این آشپزی است.
بشقاب برنج و میگوی معمول در سریلانکا
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Sri Lankan cuisine». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۲ مارس ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون
 |
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آشپزی سریلانکایی موجود است. |
موضوعات سریلانکا | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Overviews |
| ||||||||||||
| تاریخ سریلانکا |
| ||||||||||||
| Government |
| ||||||||||||
| Politics |
| ||||||||||||
| جغرافیای سریلانکا |
| ||||||||||||
| Economy |
| ||||||||||||
| Society |
| ||||||||||||
| |||||||||||||
آشپزی‌ها | |
|---|---|
| منطقه‌ای | |
| ملی |
|
| قومی و مذهبی |
|
| تاریخی |
|
| شبک‌ها |
|
| فهرست‌ها |
|
| |
.svg.png.webp){kind=small}
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.