آشپزی عمانی

آشپزی عمانی (انگلیسی: Omani cuisine) تحت تاثیر آشپزی عربی، ایرانی، هندی، آسیایی، مدیترانه شرقی و آفریقایی قرار گرفته است، که منعکس کننده موقعیت عمان به عنوان یک امپراتوری بزرگ تجاری در مسیرهای سنتی تجارت ادویه است. غذاهای عمانی اغلب حاوی مرغ، ماهی و گوشت بره بوده و برنج جزء اصلی آن است. بیشتر غذاهای عمانی شامل ترکیبی غنی از ادویه‌ها و سبزیجات بوده که از روش خواباندن در آنها استفاده شده است.

منابع

    پیوند به بیرون

    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ آشپزی عمانی موجود است.


    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.