کاه

کاه ساقه و پوسته‌ای است که اطراف دانه‌های غلات مانند گندم و جو را می‌پوشاند و هنگام خرمن‌کوبی، خرد شده، از دانه جدا می‌شود. کاه از محصولات جانبی کشاورزی است.

خرمن‌های کاه.
جدا کردن کاه از غلات - ایران دهه ۱۹۲۰ میلادی

کاه و یونجه خوراک‌های اصلیِ چارپایانند. به محلی که کاه در آن ذخیره و نگه‌داری می‌شود کاهدان می‌گویند. کاه را در روستاها با گِل می‌آمیزند و با آن ماده‌ای ساختمانی به نام کاه‌گل درست می‌کنند. کاه در کاه‌گل نقش استحکام‌بخشی و چسبانندگی را به عهده دارد.

در زمین‌هایی که با ماشین کمباین درو می‌شود، حجم زیاد کاه مشکل‌ساز است.

انواع کاه

حمل کاه در بورکینا فاسو.
  • کاه نخود
  • کاه گندم
  • کاه برنج
  • کاه عدس
  • کاه جو
  • کاه یولاف
  • کاه غنی شده با اوره
  • کاه آفتابگردان

کاه در ادبیات فارسی

در ادبیات فارسی، کاه نمادی از کوچکی، خواری، بی‌ارزشی است.

اصطلاحات ساخته‌شده با کاه:

  • آب زیر کاه
  • از کاه کوه ساختن
  • به کاه‌دان زدن
  • از انبار کاه سوزن پیدا کردن

جستارهای وابسته

منابع

    پیوند به بیرون

    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کاه موجود است.
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کاه موجود است.
    *  "Straw and Straw Manufactures". دانشنامه بریتانیکا (11th ed.). 1911. (انگلیسی)
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.