کانتاگزانتین

کانتاگزانتین (به انگلیسی: Canthaxanthin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۲۸۱۲۲۷ و جرم مولی 564.82 g/mol می‌باشد. فرمول شیمیایی C40H52O2 بوده از گروه کاروتنوئید و شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای ارغوانی است. این رنگدانه در بدن برخی از جانداران مختلف مانند شانک‌ماهیان دیده میشود.

کانتاگزانتین[1]
نام‌گذاری آیوپاک

ββ-Carotene-44'-dione

دیگر نام‌ها

Cantaxanthin Cantaxanthine Canthaxanthine Carophyll Red Roxanthin Red 10 L-Orange 7g C.I. Food Orange 8 E161g 244-Trimethyl-3-[(1E3E5E7E9E11E13E15E17E)-371216-tetramethyl-18-(266-trimethyl-3-oxo-1-cyclohexenyl)octadeca-1357911131517-nonaenyl]-1-cyclohex-2-enone

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 514-78-3 Y
پاب‌کم 5281227
کم‌اسپایدر 4447582 Y
UNII 4C3C6403MU Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C40H52O2
جرم مولی ۵۶۴٫۸۴ g mol−1
شکل ظاهری Violet crystals
دمای ذوب 211–212 °C (decomposition)[2]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

منابع
  1. Merck Index, 11th Edition, 1756.
  2. Petracek, F. J. (1956). "Reaction of beta-Carotene with N-Bromosuccinimide: The Formation and Conversions of Some Polyene Ketones". J. Am. Chem. Soc. 78 (7): 1427–1434. doi:10.1021/ja01588a044. Unknown parameter |coauthors= ignored (|author= suggested) (help); |access-date= requires |url= (help)
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.