فواید گیاه‌خواری
فواید گیاه‌خواری عنوان کتابی است که صادق هدایت نویسنده برجسته ایرانی در سال ۱۳۰۶ پیرامون لزوم تغییر موضع انسان در قبال آزار و کشتار حیوانات در جهت نیل به گیاه‌خواری تألیف نمود.[1][2] این اثر، سه سال پس از انتشار کتاب انسان و حیوان که در واقع نسخه تکمیل شده تری از آن می‌باشد، تألیف شده‌است.[3] هدایت در حین تألیف این کتاب، ۲۵ سال داشت.
| نویسنده(ها) | صادق هدایت |
|---|---|
| زبان | فارسی |
تاریخ نشر | ۱۳۰۶ |
فواید گیاه‌خواری با حدیثی از علی بن ابی طالب آغاز می‌شود:
شکمهای خودتان را مقبره حیوانات نسازید.
هدایت، در ارائه فواید گیاه‌خواری، دیدگاه‌های مختلف علمی، اخلاقی، تاریخی، ادبی و اقتصادی را در این کتاب بررسی می‌کند.
عناوین فصول کتاب
فصول کتاب فواید گیاه‌خواری به ترتیب عبارتند از:
- فصل اول: فدائیان شکم
- فصل دوم: خوراک طبیعی انسان
- فصل سوم: تجزیه شیمیایی مواد خوراکی
- فصل چهارم: تاریخ گیاه‌خواری
- فصل پنجم: مضرات گوشت
- فصل ششم: پختن خوراک
- فصل هفتم: اخلاق و گیاه‌خواری
- فصل هشتم: برتری گیاه‌خواری
- فصل نهم: آزمایشهای عملی
- فصل دهم: اقتصاد و گیاه‌خواری
- فصل یازدهم: جواب ایرادات
- فصل دوزادهم: انجام نامه[4]
منابع
| رمانها |
|  | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| داستانهای کوتاه |
| ||||||||
| نمایشنامهها |
| ||||||||
| آثار غیرداستانی |
| ||||||||
| ترجمهها |
| ||||||||
| دیگر |
| ||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| |||||||||||||||
.svg.png.webp){kind=small}
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.