دکسترین
دکسترین .(به انگلیسی: Dextrin) با فرمول شیمیایی (C۶H۱۰O۵)n یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن متغیر می‌باشد. شکل ظاهری این مواد، پودر زرد یا سفید است.این کربوهیدرات ها جرم مولی کمی دارند و از هیدرولیز نشاسته یا گلیکوژن به دست می آیند و ترکیبی از d.glucose اند. دکسترین صنعتی اغلب ردصنایع کاغذ ولوله مقوایی استفاده می شود
| دکسترین | |
|---|---|
-alpha-D-Glucose.svg.png.webp) | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سی‌ای‌اس | 9004-53-9  |
| UNII | 2NX48Z0A9G |
| KEGG | C00721 |
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | (C6H10O5)n |
| جرم مولی | variable |
| شکل ظاهری | white or yellow powder |
| به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
| Infobox references | |
|
| |
جستارهای وابسته
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.