دارابی
دارابی[1][2] یا پومیلو یا بتابی (در منابع طب سنتی چکوتره/جکوتره) (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: cliturus maxima) میوۀ بومی آسیای جنوب‌شرقی و از خانوادۀ مرکبات است. پومیلو بزرگترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود۵-۲۵ سانتی متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[3] و احتمالا نیای اصلی پرتقال های امروزی، نارنگی و دارابیست.یعنی پرتقال از پیوند نارنگی و دارابی بدست آمده.
| دارابی | |
|---|---|
 | |
| آرایه‌شناسی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | رزیدها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | مرکبات |
| سرده: | مرکبات |
| گونه: | C. maxima |
| نام علمی | |
| Citrus maxima Merr. | |
گریپ فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است.[4][5] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده است.[6]
ارزش غذایی
 | |
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | ۹٫۶۲ g |
| فیبر | ۱ g |
| چربی | ۰٫۰۴ g |
| پروتئین | ۰٫۷۶ g |
| ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۰۳۴ میلی‌گرم (۳٪) |
| ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) | ۰٫۰۲۷ میلی‌گرم (۲٪) |
| ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۰٫۲۲ میلی‌گرم (۱٪) |
| ویتامین ب۶ | ۰٫۰۳۶ میلی‌گرم (۳٪) |
| ویتامین C | ۶۱ میلی‌گرم (۱۰۲٪) |
| آهن | ۰٫۱۱ میلی‌گرم (۱٪) |
| منیزیم | ۶ میلی‌گرم (۲٪) |
| منگنز | ۰٫۰۱۷ میلی‌گرم (۱٪) |
| فسفر | ۱۷ میلی‌گرم (۲٪) |
| پتاسیم | ۲۱۶ میلی‌گرم (۵٪) |
| سدیم | ۱ میلی‌گرم (۰٪) |
| روی | ۰٫۰۸ میلی‌گرم (۱٪) |
| Link to USDA Database entry درصدها نسبی‌اند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا | |
نگارخانه
منابع
- مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار
|شابک=را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر|تاریخ بازیابی=نیاز به وارد کردن|پیوند=دارد (کمک) - مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۱). شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار
|شابک=را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر|تاریخ بازیابی=نیاز به وارد کردن|پیوند=دارد (کمک) - Growing the granddaddy of grapefruit, SFGate.com, December 25, 2004
- خبرگزاری ایرنا
- Grapefruit "Grapefruit" Check
|url=value (help). Hort.purdue.edu. Retrieved 2012-05-12. - “pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]
پیوند به بیرون
- Pomelo Nutrition Information from USDA SR 22 database
- Pomelo: The "lucky" giant citrus
| گونه‌های حقیقی |
|
|---|---|
| دورگه‌های عمده | |
| ارقام |
|
| نوشیدنی‌های مرکبات | |
| محصولات مرکبات | |
| موضوعات مرکبات |
|
| |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.