رنده

رنده یکی از وسایل آشپزی است که برای خرد کردن مواد غذایی به قطعات ریز بکار می‌رود. کاربرد آن بیشتر در رنده کردن پیاز، سیر و پنیر است. هدف از رنده کردن خوردنی‌ها، پخش یکسان آن‌ها در همه خوراک است.

برای دیگر کاربردها، رنده (ابهام‌زدایی) را ببینید.
یک رنده معمولی آشپزی

موسیقی

در جامائیکا و بلیز از رنده نارگیل به عنوان ساز به همراه طبل، فیفه، و دیگرسازها[1] (و گاهی به همراه منتو) برای اجرای مراسم کومینا و جونکانو استفاده می‌شود.

تاریخچه

رنده پنیر را یک فرانسوی در دهه ۱۵۴۰ (میلادی) به نام François Boullier اختراع کرد تا نشان دهد که می‌توان همچنان از پنیر سفت‌شده استفاده کرد.[2]

نگارخانه

منابع
  1. Brad Fredericks. "American Rhythm and Blues Influence on Early Jamaican Musical Style". Retrieved 2007-07-14.
  2. Hill, Kathleen Thompson (Fall 2011). "A Grate Look". Culture Cheese Magazine. Retrieved 1 January 2013.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ رنده موجود است.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.