فلت وایت

فلت وایت (به انگلیسی: Flat white) نوعی نوشیدنی قهوه که شامل اسپرسو با کفِ‌شیر (شیر جوشیده با حباب‌های ریز و به حالت براق و مخملی) می‌باشد. فلت وایت مشابه کافه لاته است، اما در حجم کوچکتر و با کفِ‌شیر کمتر، بنابراین نسبت قهوه به شیر آن بیشتر است، و شیر که بیشتر حالت مخملی دارد باعث می‌شود طعمِ اسپرسو غالب باشد و فقط ته مزه‌ای از شیر حس شود.

فلت وایت با هنر لاته

هم‌چنین ببینید

منابع

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.