آلفا-گلوکوسیداز

آلفا-گلوکوسیداز (انگلیسی: Alpha-glucosidase) نوعی آنزیم گلوکوسیداز است که در حاشیهٔ پرزهای روده کوچک واقع شده‌است و بر روی پیوندهای آلفا (۴→۱) عمل می‌کند. (بر خلاف بتا-گلوکوسیدازها که روی پیوند (۶→۱) اثر دارند) و آنزیم هم‌خانوادهٔ آن مالتاز است که قند مالتوز را می‌شکند و از لحاظ عملکرد تشابه زیادی با آن دارد.

آلفا-گلوکوسیداز
هگزامرِ آلفا-گلوکوسیداز، سولفولوبوس سولفاتاریکوس
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی۳٫۲٫۱٫۲۰
شمارهٔ سی‌ای‌اس۹۰۰۱-۴۲-۷
پایگاه‌های داده
اینتنزنمایش اینتنز
برندامدخل برندا
اکسپسینمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جیمدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایکگذرگاه سوخت‌وساز
پریامنمایه
ساختارهای پی‌دی‌بیRCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
آلفا-گلوکوسیداز در ترکیب با قند مالتوز و NAD+

سایر گلوکوسیدازها عبارتند از:

  • سلولاز
  • بتا-گلوکوسیداز
  • آنزیم شاخه‌شکن

این آنزیم بر روی کربوهیدرات‌ها اثر کرده و ضمن شکستن و هضم آنها، واحدهای کوچکتر آلفا-گلوگز ایجاد می‌کند.

بیماری‌هایی که به نحوی با این آنزیم در ارتباط هستند عبارتند از:

جستارهای وابسته

منابع

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.