کرم کارامل

کرم کارامل (به فرانسوی: Crème caramel) نام یک دسر غربی و پر هوادار است. این دسر نخستین‌بار توسط فرانسویها ساخته شد. کرم کارامل‌ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد. کرم کارامل‌های شکلاتی و زنجبیلی در حال حاضر طرفدار زیادی در کشور ایتالیا دارند.

Crème caramel
Homemade oven steamed Crème caramel
نام(های) دیگرFlan, caramel custard
وعدهدسر
خاستگاهفرانسه، اسپانیا
دمای سروسرد یا گرم
ترکیبات اصلیتخم‌مرغ
انواعCrème brûlée, crema catalana
سایر اطلاعاتمحبوب در:
سفارش آماده‌شده از کرم کارامل در یک رستوران با سس و چاشنی

منابع

    منبع:ویکی‌پدیای انگلیسی

    کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.