نول‌ماهی
نول‌ماهی (به انگلیسی: billfish) نامی است که برای گروهی از ماهیان بزرگ‌جثه که نوکی دراز دارند استفاده می‌شود. واژه نول در فارسی به معنی منقار است.
نول‌ماهی‌ها شامل بادبان‌ماهیها، نیزه‌ماهی‌ها، و شمشیرماهیها هستند.
نول‌ماهی‌ها جزو درنده‌های بالاسر هستند یعنی در بالای زنجیره غذایی قرار دارند و دیگر جانوران توانایی شکارش را ندارند. غذای نول‌ماهی‌ها انواع زیادی از ماهی‌های کوچک، سخت‌پوستان و سرپایان هستند.
ارزش غذایی
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۴۴ کیلوژول (۳۴ کیلوکالری) |
| چربی | ۶٫۶۵ g |
| پروتئین | ۱۹٫۶۶ g |
| آب | ۷۳٫۳۸ g |
| ویتامین آ | ۱۲۰ IU |
| ویتامین D | ۵۵۸ IU (۱۴۰٪) |
| کلسیم | ۵ میلی‌گرم (۱٪) |
| آهن | ۰٫۳۸ میلی‌گرم (۳٪) |
| منیزیم | ۲۹ میلی‌گرم (۸٪) |
| فسفر | ۲۵۵ میلی‌گرم (۳۶٪) |
| پتاسیم | ۴۱۸ میلی‌گرم (۹٪) |
| سدیم | ۸۱ میلی‌گرم (۴٪) |
| روی | ۰٫۶۶ میلی‌گرم (۷٪) |
| درصدها نسبی‌اند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا | |
منابع
- Wikipedia contributors, "Billfish," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?oldid=553289008 (accessed August ۱۸، ۲۰۱۳).
| شمشیرماهیان |  | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| نیزهماهیان |
| ||||||||||
| مرتبط |
| ||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.