جیمی الیور

موفقیت‌های حرفه‌ای جیمی در تلویزیون ادامه داشت با برنامه‌هایی مثل «فرار بزرگ جیمی» در ان با آشپزی الهام گرفته شده از ایتالیو به سراغ ایتالیایی‌ها می‌رفت و در برنامه »جیمی در خانه« او با سبزیجاتی که خودش کاشته بود اشپزی می‌کرد و در برنامه جستورانه »شام‌های جیمی با گوشت پرندگان«، او نگاه انتقادی به مسائل پیرامون پروش طیور داشت. بعد از انکه برنامه «جیمی بیکن ما را نجات می‌دهد» ساخته شد که به ترویج گوشت خوک انگلیسی و دشواری‌های پرورش دهنده خوک در انگلستان می‌پرداخت این سرآشپز یکی از پرطرف دارترین سرآشپزهای جهان شد.

برنامه «ناهارهای مدرسه جیمی» یک سریال مستند ۴قسمتی بود که در سال ۲۰۰۴ ساخته شد. جیمی الیور این مأموریت و به عهده گرفت که کیفیت و ارزش غذایی ناهارهای مدرسه را در یک مدرسه معمولی انگلیسی بالا ببرد. این فکر منجر به برنامه وسیع‌تری برای بهبود ناهار مدارس در سرتاسر انگلستان شد. همچنین وی در برنامه سرآشپز لخت برنامه موفقی بود و سریع شهرت پیدا کرد.

در سال ۲۰۰۲، جیمی بزرگ‌ترین برنامه‌اش را شروع کرد. او ۱۵ نوجوان را از طبقات پایین اجتماع که هیچ‌گاه گذرشان به هیچ رستورانی نیفتاده بود، انتخاب کرد و بیشتر آن‌ها را تبدیل به سرآشپزهای حرفه‌ای کرد.

او که آشپز بسیار ماهر و سوابق بسیار درخشان دارد، در سال ۲۰۰۳ برای خدماتش به صنعت پذیرایی از ملکه انگلستان، نشان شوالیه را دریافت کرد. اما یکی از پر افتخارترین دستاوردهای او، ایجاد آگاهی عمومی و وارد کردن دولت انگلستان به تأمین بودجه برای سلامت غذاهای مدارس بوده‌است. الیور که از غذاهای ناسالمی که به دانش آموزان مدارس داده می‌شد واقعاً ناراحت بود، مبارزه‌ای را برای تمیز کردن غذاهای مدارس در انگلستان شروع کرد. لحن جسورانه او و شخصیت متواضعی که داشت باعث جذب سیلی از طرف دارهایش در سراسر دنیا شد. جیمی الیور میلیون‌ها جلد از کتابهای اشپزی به فروش رسانده، بازارهای امریکا را فتح کرده، در چندین برنامه تلویزیونی نقش بازی کرده و انقلابی در غذاهای انگلستان به وجود اورده‌است.

شبکه فارسی ۱، هم‌اکنون حق پخش این برنامه را خریداری کرده‌است، و این برنامه پنج شنبه‌ها ساعت ۱۸:۳۰ دقیقه به وقت تهران پخش می‌شود.[1]

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Jamie Oliver». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۹ ژوئن ۲۰۱۱.