چوسوک

چوسوک (به کره‌ای: 추석؛ به انگلیسی: Chuseok) است[1] در اصل با عنوان هنگاوی (به کره‌ای: 한가위؛ به انگلیسی: hangawi) واژه‌ای است که از زبان کره‌ای باستان بجا مانده به معنی «میانه بزرگ» (به کره‌ای: 한가위) یا پاییز که جشنواره بزرگی به‌مناسبت برداشت محصول است. این جشنواره در کره، تعطیلاتی است سه روزه که از پانزدهمین روز ماه هشتم در تقویم قمری محاسبه می‌شود.[2] مانند بسیاری دیگر از جشنواره‌های برداشت در سراسر جهان، چوسوک نیز در حوالی اعتدال پاییزی برگزار می‌شود.

سونگپیئون نوعی کیک برنج بخارپز هلالی شکل بسیار کوچک که به مناسبت چوسوک صرف می‌شود.
خانی گسترده از غذاهای سنتی ارائه شده به مناسبت چوسوک
چوسوک Chuseok
جنسسنگ، سفره تشریفاتی برای چوسوک.
نام رسمیChuseok؛ 추석, 秋夕؛ چوسوک
نام دیگرHangawi, Jungchu-jeol
برپایی توسطمردم کره‌ای
نوعفرهنگی، مذهبی (بودایی، کنفوسیوسی)
اهمیتجشن برداشت محصول
مراسمبازدیداز شهر و دوستان خود، بزرگداشت اجداد، عید برداشت با صرف سونگپیئون و شراب برنج
آغازروز پانزدهم از ماه هشتم در گاه‌شماری قمری
پایانروز هجدهم از ماه هشتم در گاه‌شماری قمری
تاریخ15th day of the 8th month of the Chinese lunar calendar
تناوبسالانه
مرتبط بهجشن نیمه پاییز

در برگزاری یک جشن برداشت خوب، مردم کره با سفر به زادگاه یا سرزمین آبا و اجدادی خود گردهم می‌آیند تا ضمن شکرگزاری یاد اجداد خود را گرامی دارند و به ارواح آنان ادای احترام کنند. مردم در بزرگداشت و تجلیل ریشه‌های خود با مشارکت در ضیافت‌های سنتی کره‌ای، غذاهایی همانند سونگپیئون (به کره‌ای: 송편؛ به انگلیسی: songpyeon)، که نوعی کیک برنج بخارپز هلالی شکل بسیار کوچک است، و انواع شراب برنج مانند سیندوجو (به انگلیسی: sindoju) و دونگدونگجو (به انگلیسی: dongdongju) را به اشتراک می‌گذارند و همچنین با موسیقی زنده، رقص محلی و البته بازی‌های سنتی کره‌ای به خوش‌گذرانی می‌پردازند.

در ۱۵ سپتامبر ۲۰۱۶ موتور جستجوی گوگل به مناسبت این جشنواره گوگل دودل صفحه اصلی خود را در کره جنوبی تغییر داد.[3]

جستارهای وابسته

پانویس

  1. Korea.net. (2012, February 5)
  2. Passport to Korean Culture By Published by Korean Culture and Information Service Ministry of Culture, <g class="gr_ gr_48 gr-alert gr_gramm gr_run_anim Punctuation only-ins replaceWithoutSep" id="48" data-gr-id="48">Sports</g> and Tourism
  3. «Chuseok 2016». www.google.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۶-۱۰-۱۷.

منابع

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ چوسوک موجود است.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.