محلول فلینگ

محلول فلینگ
	آزمون فلینگ،; سمت چپ پاسخ منفی و سمت راست پاسخ مثبت
طبقه بندی	Colorimetric method
نوع آنالیت	تک‌قندی

محلول فلینگ (انگلیسی: Fehling's solution‎) یک واکنشگر شیمیایی است که جهت تشخیص قندهای کاهنده و غیرکاهنده به کار می‌رود. این محلول از از ترکیب مس(II) سولفات، پتاسیم سدیم تارترات و سدیم هیدروکسید تشکیل شده‌است.[1] این واکنشگر نخستین بار توسط شیمیدان آلمانی هرمان فون‌فلینگ در سال ۱۸۴۹ معرفی و توسعه داده شد.[2]

جستارهای وابسته

آزمون بارفود

منابع

یاوری، عیسی (۱۳۹۴). فرهنگ شیمی. تهران: نوپردازان. شابک ۹۷۸-۹۶۴-۹۷۵-۲۴۰-۲.
H. Filling (1849). "Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol" [The quantitative determination of sugar and starch by means of copper sulfate]. Annalen der Chemie und Pharmacie. 72 (1): 106–113. doi:10.1002/jlac.18490720112.

پیوند به بیرون

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ محلول فلینگ موجود است.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] یاوری، عیسی (۱۳۹۴). فرهنگ شیمی. تهران: نوپردازان. شابک ۹۷۸-۹۶۴-۹۷۵-۲۴۰-۲.

[2] H. Filling (1849). "Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol" [The quantitative determination of sugar and starch by means of copper sulfate]. Annalen der Chemie und Pharmacie. 72 (1): 106–113. doi:10.1002/jlac.18490720112.