عصاره

عصاره ماده‌ای‌ست که از یک ماده دیگر یا گیاه یا میوه‌ها از طریق تقطیر یا فشردن یا جوشاندن با کمک یک حلّال مانند آب یا الکل به دست می‌آید. عصاره ماده ای است دارای موادموثره گیاهی که خاصیت درمانی رادرگیاهان دارویی ایجاد می‌کند.

به عصاره میوه‌های شیرین مانند انگور، خرما و توت، شیره می‌گویند و عصاره گیاهان معطر عرق نامیده می‌شود.

جستارهای وابسته

منابع

  • ویکی انگلیسی
  • جهانشاهی٬شهره-داروسازی گیاهی٬نشرمولف. ٬۱۳۹۵
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.