کمبود آهن

کمبود آهن شایع‌ترین گونهٔ سوءتغذیه در جهان است.[1][2][3] آهن در همهٔ یاخته‌های بدن انسان وجود دارد و چندین کارکرد حیاتی در بدن دارد که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بردن اکسیژن به عنوان جزء اصلی پروتئین هموگلوبین، از شش‌ها به بافت‌های بدن
  • ساده‌سازی واکنش‌های آنزیم اکسیژن در بافت‌های مختلف
  • کارکرد به عنوان ابزاری برای جابجایی الکترون‌ها در میان یاخته‌ها در قالب سیتوکروم
Iron deficiency
Synonymssideropenia, hypoferremia DiseasesDB=۶۹۴۷
آهن در هم
طبقه‌بندی و منابع بیرونی
تخصصخون‌شناسی
آی‌سی‌دی-۱۰E61.1

در صورتی که آهن بدن کافی نباشد به فرایندهای یادشده آسیب وارد می‌شود و منجر به بیماری و مرگ فرد می‌گردد.[4]

کل آهن موجود در بدن یک مرد ۳٫۸ گرم و در بدن یک زن ۲٫۳ گرم است.

نشانه‌ها

نشانه‌های کمبود آهن می‌توانند قبل از اینکه بدن به وضعیت کم‌خونی فقر آهن برسد، پدیدار شود. نشانه‌های کمبود آهن تنها برای کمبود این مادهٔ معدنی نیست و در موارد دیگر نیز ممکن است دیده شود:

پیشرفت کمبود آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود و پس از آن به خستگی مداوم فرد.

منابع
  1. Centers for Disease Control and Prevention (2002). "Iron deficiency – United States, 1999–2000". MMWR. 51: 897–9.
  2. Hider, Robert C.; Kong, Xiaole (2013). "Chapter 8. Iron: Effect of Overload and Deficiency". In Astrid Sigel, Helmut Sigel and Roland K. O. Sigel. Interrelations between Essential Metal Ions and Human Diseases. Metal Ions in Life Sciences. 13. Springer. pp. 229–294. doi:10.1007/978-94-007-7500-8_8.
  3. Dlouhy, Adrienne C.; Outten, Caryn E. (2013). "Chapter 8.4 Iron Uptake, Trafficking and Storage". In Banci, Lucia (Ed.). Metallomics and the Cell. Metal Ions in Life Sciences. 12. Springer. doi:10.1007/978-94-007-5561-1_8. ISBN 978-94-007-5560-4. electronic-book ISSN 1559-0836 electronic-ISSN 1868-0402
  4. Centers for Disease Control and Prevention (3 April 1998). "Recommendations to Prevent and Control Iron Deficiency in the United States". Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR). 47 (RR-3): 1.
  5. Wintergerst, E. S. ; Maggini, S. ; Hornig, D. H. (2007). "Contribution of Selected Vitamins and Trace Elements to Immune Function". Annals of Nutrition and Metabolism. 51 (4): 301–323. PMID 17726308. doi:10.1159/000107673.
  6. Rangarajan, Sunad; D'Souza, George Albert. (April 2007). "Restless legs syndrome in Indian patients having iron deficiency anemia in a tertiary care hospital". Sleep Medicine. 8 (3): 247–51. PMID 17368978. doi:10.1016/j.sleep.2006.10.004.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.