چای ارل گری

چای ارل گری (انگلیسی: Earl Grey tea‎) یک نوع چای مخلوط است است که با افزودن روغن ترنج ترکیب و ساخته می‌شود. روغن معطر پوست ترنج به چای سیاه افزوده می‌شود تا مزه منحصر به فرد را به ارل گری بدهد. به صورت چای ارل گری از چای سیاه ساخته می‌شود و بنابراین بدون شیر مصرف می‌شود. با این حال، شرکت‌های چای از آن زمان شروع به توزیع و ایجاد ارل گری بر مبنای چای‌های قوی‌تر مانند سیلان کرده‌اند که برای اضافه کردن شیر یا خامه مناسب هستند. انواع دیگری مانند چای سبز و چای اولونگ هم معرفی شده‌اند.

منابع

    پیوند به بیرون
    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ چای ارل گری موجود است.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.