پرورش خوک

پرورش خوک، پرواربندی و پرورش خوک اهلی به‌عنوان دام و شاخه‌ای از دامداری است. خوک‌های پرورشی اصولاً با هدف خوراکی یا گاهی برای پوست پرورش داده‌می‌شوند. بزرگ‌ترین تولیدکننده خوک در جهان، کشور چین است و پس از آن به‌ترتیب کشورهای آمریکا، برزیل، آلمان، دانمارک، ویتنام، اسپانیا، روسیه، مکزیک و میانمار قرار دارند.

یک مزرعهٔ پرورش خوک ارگانیک در آلمان

استفاده به عنوان مادهٔ غذایی

تقریباً تمام خوک می‌تواند به عنوان ماده‌ی‌غذایی استفاده‌شود. از خوک برای تهیه سوسیس، همبرگر و غیره استفاده می‌شود.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Pig farming». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۷ دسامبر ۲۰۱۹.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.