هورمون‌یاکی

هورمون‌یاکی (انگلیسی: Horumonyaki‎) در آشپزی ژاپنی به نوعی غذا گقته می‌شود که از فراورده‌های فرعی گوشت (احشا) تهیه می‌شود. در هورمون‌یاکی احشای گاو و خوک مانند قلب، رحم، پانکراس، روده و غیره پخته شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

هورمون یاکی

جستارهای وابسته

منابع
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.