رستوران‌دار
رستوران‌دار[1] (انگلیسی: Restaurateur) شخصی است که به‌طور حرفه‌ای رستورانی را تأسیس و اداره می‌کند. اگرچه در طی زمان این اصطلاح توصیف کنندهٔ هر شخصی شده که رستوران دارد، به‌طور سنتی این واژه به یک متخصصِ بسیار ماهر اشاره دارد که در همهٔ زمینه‌های تجارت رستوران کارکشته است.
| پیشه | |
|---|---|
نوع پیشه | حرفه |
زمینه‌های فعالیت | رستوران، تجارت، تزئین غذا |
| توصیف | |
زمینه کاری | رستوران |
کارهای وابسته | اهالی کسب‌وکار، سرآشپز |
منابع
- «رستوران‌دار» [گردشگری و جهانگردی] هم‌ارزِ «restaurateur»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر اول. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۶۴-۷۵۳۱-۳۱-۱ (ذیل سرواژهٔ رستوران‌دار)
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Restaurateur». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۰ ژوئن ۲۰۱۸.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.