درجهبندی هتلها
درجهبندی هتلها اغلب برای طبقهبندی هتلها با توجه به کیفیت آنها استفاده میشود. از اهداف اولیه این نوع رتبهبندی، اطلاعرسانی به مسافران در مورد امکانات اساسی است که میتوان انتظار داشت.[1] امروزه، اصطلاحات «درجهبندی»، «رتبهبندی» و «طبقهبندی» بهطور کلی به یک مفهوم مشترک اشاره میکنند، یعنی درجهبندی هتلها.
طیف گستردهای از طرحهای رتبهبندی توسط سازمانهای مختلف در سراسر جهان وجود دارد. بسیاری از آنها یک سیستم شامل تعداد ستاره دارند. در این نوع رتبهبندی، تعداد بیشتری ستاره نشان دهنده لوکس تر بودن آن هتل است. راهنمای سفر فوربس، راهنمای سفر موبیل سابق، سیستم ستاره ای خود را در سال ۱۹۵۸ معرفی کرد. AAA و اعضای وابسته آنها به جای ستاره از الماس استفاده میکنند تا سطح امتیازات هتل و رستوران را بیان کنند.
سرویسهای غذا، سرگرمیها، منظره اتاقها، تنوع اتاق مانند اندازه و امکانات اضافی، مراکز تناسب اندام، سهولت دسترسی و مکان قرارگیری هتل ممکن است در ایجاد یک استاندارد در نظر گرفته شود. در سیستمهای سنتی، هتلها بهطور مستقل ارزیابی میشوند. بعضاً ممکن است هتلی تنها به علت فقدان یک مورد جزئی از قرار گرفتن در دسته بالاتر منع شود، در حالی که باقی شرایط را داراست. مثلاً فقدان یک مورد مانند آسانسور مانع از رسیدن به طبقهبندی بالاتر میشود.[2]
استانداردهای طبقهبندی هتل
سیستمهای طبقهبندی شایع تر شامل رتبهبندی ستاره ای، است. هرچند رتبهبندی حروف نیز رایج است که در آن از "A" تا "F" تقسیمبندی انجام میشود، مانند هتلها و متلها است. سیستمهایی که با استفاده از شرایط مانند دولوکس / لوکس، کلاس اول / برتر، کلاس توریستی / استاندارد، و کلاس اقتصادی رتبهبندی را انجام میدهند، بیشتر به عنوان دستهبندی هتل مورد استفاده قرار میگیرد تا رتبهبندی هتلها.
برخی از کشورها دارای یک استاندارد واحد عمومی هستند: قوانین تعیین امتیاز هتل در بلژیک، دانمارک، یونان، ایتالیا، مالت، هلند، پرتغال، اسپانیا و مجارستان برقرار است. در آلمان، اتریش و سوئیس این امتیاز توسط انجمن صنفی هتلها با استفاده از یک سیستم پنج ستاره تعریف شدهاست: طبقهبندیهای آلمان عبارتند از گردشگری (*)، استاندارد (**)، راحت (***)، کلاس اول (****) و لوکس (*****). رتبهبندی هتل در سوئیس اولین طبقهبندی رسمی هتلها به صورت غیردولتی بود که از سال ۱۹۷۹ شروع شد.[3] این طبقهبندی هتل را در اتریش و آلمان تحت تأثیر قرار داد.[3] طبقهبندی رسمی انجمن هتلها و رستورانهای آلمان (DEHOGA) از تاریخ ۱ اوت ۱۹۹۶ آغاز شده. ثابت شدهاست که ۸۰ درصد از مهمانان با توجه به تعداد ستارههای یک هتل، به عنوان معیار اصلی در انتخاب هتل، هتل محل اقامت خود را انتخاب میکنند.[4]
در فرانسه، رتبهبندی توسط هیئت مدیره گردشگری عمومی Atout France با استفاده از سیستم چهار ستاره (به علاوه "L" برای لوکس) تعریف شدهاست که از سال ۲۰۰۹ به سیستم پنج ستاره تبدیل شدهاست.[5] در آفریقای جنوبی، شورای درجهبندی گردشگری آفریقای جنوبی قوانین سختگیرانه ای برای انواع هتلها را تا ۵ ستاره ارائه میدهد. در هند، طبقهبندی هتلها بر اساس دو طبقهبندی مانند «ستاره» و «میراث» است. هتلها در هند توسط کمیته طبقهبندی هتلها و رستورانها (HRACC)، تحت نظر وزارت گردشگری هند، طبقهبندی شدهاند.[6] در نیوزیلند، هتلها و سایر خدمات گردشگری توسط Qualmark، که متعلق به گردشگری نیوزیلند و یک سازمان دولتی است، درجهبندی میشود.[7]
استرالیا
در سال ۲۰۱۵ رتبهبندیهای ستاره ای استرالیا یکی از اولین سیستمهای طبقهبندی مستقل اقامتی در جهان شد که نظر مصرفکننده را به عنوان یکی از معیارهای دستهبندی شامل میشود. رتبهبندی مسافران منحصر به فرد بهطور موازی با رتبهبندی مستقل ارائه میشود و مجموع امتیازات مهمانان گذشته و بررسی از بیش از ۱۰۰ وب سایت در ۴۵ زبان مختلف است. هتل باید حداقل ۲۵ بررسی (در همه سایتها) داشته باشد تا مجموع امتیاز مسافران را تولید کند. مقیاس بندی به محبوبیت سایت منبع و تاریخ آخرین بررسی مهمان مربوط میشود. مؤسسه ویلیام آنگلیس در ملبورن یک چارچوب مستقل ارزیابی را برای نشان دادن اینکه هتل انتظارات مهمان را برآورده کرده یا فراتر از آن بودهاست را توسعه دادهاست.
رتبهبندی ستاره ای | مرور کلی معیارها بر اساس رتبهبندی ستارهها استرالیا |
---|---|
خواصی که لوکس را در تمام زمینههای عملی نشان میدهد. مهمانان از طیف گستردهای از امکانات و خدمات جامع یا بسیار شخصی خود لذت خواهند برد. هتلهای در این سطح کیفیت عالی طراحی و توجه به جزئیات را نمایش میدهند. | |
هتلهایی که به تجربه مهمان دولوکس میرسند. طیف گستردهای از امکانات و کیفیت طراحی برتر بهطور معمول با استانداردهای خدماتی که منعکس کننده نیازهای متنوع و متمایز مهمان میباشد، تکمیل میشود. | |
هتلهایی که طیف وسیعی از امکانات مورد نیاز را ارائه میدهند که بیش از محل اقامت مورد نیاز است. خدمات با کیفیت خوب، طراحی و ویژگیهای فیزیکی معمولاً توقعات مسافران را برآورده میکند. | |
هتلهایی که بر نیازهای مسافرانی که به هزینه توجه دارند تمرکز دارد. خدمات و امکانات گشت و گذار بهطور معمول محدود به حفظ هزینههای اتاق مقرون به صرفه و رقابتی است، اما ممکن است در صورت درخواست یا با پرداخت هزینه اضافی در دسترس باشد. | |
هتلهایی که امکانات را بدون توجه به پاکیزگی یا امنیت مهمان ارائه میدهند. مهمانان ممکن است با پرداخت هزینه اضافی به برخی خدمات دسترسی پیدا کنند. | |
رتبههای نیم ستاره بهبود کافی و کیفیت امکانات مهمان را نشان میدهد. |
جستارهای وابسته
منابع
- Hensens, Struwig & Dayan. "Guest-review criteria on TripAdvisor compared to conventional hotel-rating systems to assess hotel quality" (PDF). Eurochrie 2010. Archived from the original (PDF) on 10 July 2012. Retrieved 18 November 2012.
- Vine, P.A.L. (March 1981). "Hotel classification; art or science?". International Journal of Tourism Management. Elsevier Science Ltd. 2 (1): 18–29. doi:10.1016/0143-2516(81)90014-1. (Requires purchase of a document for $31.50)
- ""History & development", hotelsterne.ch, accessed November 14, 2010, "In 1979, hotelleriesuisse (Swiss Hotel Association) introduced the hotel classification. This was the first and only worldwide private enterprise system of its kind. The system is internationally considered as exemplary, and has been repeatedly utilised as the basis for the development of a customised classification system (e.g. Germany, Austria)."". Hotelsterne.ch. 1 June 2012. Archived from the original on 30 August 2011. Retrieved 18 June 2012.
- "Eine Erfolgsgeschichte: Zehn Jahre Deutsche Hotelklassifizierung". hotelsterne.de. 27 July 2006. press release. Archived from the original on 14 December 2013. Retrieved 12 June 2012.
Am 1. August 2006 feiert die Deutsche Hotelklassifizierung ihr zehnjähriges Bestehen." – "80 Prozent der Gäste geben an, dass die Sterne Hauptkriterium bei der Hotelauswahl sind, denn sie bieten Transparenz und Sicherheit
- "Hotel Rating System in France: Categories and Map - FrenchKPI". frenchkpi.com. 12 September 2014. Archived from the original on 20 March 2018. Retrieved 19 March 2018.
- "Hotels and Restaurants". Government of India, Ministry of Tourism. 29 May 2014. Archived from the original on 25 June 2014. Retrieved 29 May 2014.
- "Qualmark now 100% Tourism New Zealand owned". Tourism New Zealand. 8 September 2015. Archived from the original on 15 September 2015. Retrieved 12 September 2015.