خیار ترشی
خیار ترشی به خیاری گفته می‌شود که در تولید خیارشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
| خیار ترشی | |
|---|---|
 | |
| جزئیات | |
| گونه | خیار |
| رقم | Gherkin |
معمولاً این خیارها وقتی بین ۴ تا ۸ سانتیمتر قد کشیدند آنها را همراه با سرکه و آب‌نمک و شوید و گاهی سبزیجات خشک به قصد تولید خیاروشر در یک ظرف در بسته قرار می دهند.
جستارهای وابسته
منابع
- ویکی‌پدیای انگلیسی
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.