حلوای سنگک
حلوای سنگک یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی و سوغات استان بوشهر است.[1] نوعی حلوا است که شیرهٔ خرما را با حرارت کم آن قدر به هم میزنند تا کاملاً سفید شود، پس از سرد شدن سفت میگردد.[2]
حلوی نونک نیز همان حلوای سنگک است که قبل از سرد شدن آن را با ضخامت کم در سینی میریزند و روی آن کنجد بو داره فراوان میپاشند.[2]
جستارهای وابسته
پانویس
- «آشنایی با سوغاتیهای استان بوشهر». همشهری آنلاین. بایگانیشده از اصلی در ۲۲ ژانویه ۲۰۱۴. دریافتشده در ۲ بهمن ۱۳۹۲.
- «واژگان متداول مردم برازجان». واژگان پایگاه خبری، تحلیلی جنوب کشور، اتحاد جنوب. بایگانیشده از اصلی در ۱۱ ژانویه ۲۰۱۴. دریافتشده در ۲ بهمن ۱۳۹۲.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.