بولانی (غذا)

بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر شده و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده خورده می‌شود.

بولانی
نوعنان
وعدهپیش‌غذا، خوراک جانبی، یا خوراک اصلی
خاستگاهافغانستان

بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است. این غذا نخستین بار در کشور افغانستان ابداع شد و امروزه در کشور ایران با همان نام بولانی هم شناخته می‌شود.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.