اشترودل

اِشترودل یا اِسترودل نام یکی از شیرینی‌های اتریشی است. اشترودل ورقه نازکی از خمیر پخته‌است که لوله شده و لای آن شیرینی یا انواع موادغذایی باشد. در تهیه شیرینی اشترودل در قدیم از شیرینی شرقی باقلوا الهام گرفته شده‌است.

اشترودل.

انواع اشترودل

اشترودل شیرین:

اشترودل سیبی
اشترودل گیلاسی
اشترودل خشخاشی
اشترودل شیرکرمی
اشترودل نون خرمایی
اشترودل کوکو شیرین

اشترودل‌های شور

اشترودل سبزیجات
اشترودل نشاسته گندم
اشترودل ادویه‌دار
اشترودل شُشی
اشترودل اسفناج
اشترودل سیرخرسی
اشترودل پنیر گردو
اشترودل مرغ
اشترودل پیتزا
اشترودل اسفناج
اشترودل پیتزا لقمه
اشترودل کباب ترکی
اشترودل بندری
اشترودل کوکو سبزی
اشترودل پیتزا
اشترودل جوجه کباب
اشترودل گوشت و قارچ

منابع

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ اشترودل موجود است.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.