اجاق

اجاق یا بخاری (به زبان پارسی میانه: برزن /brezan/) ابزاری است که با سوزاندن سوخت، تولید گرما می‌کند. اجاق‌های مختلف با سوخت‌های متفاوت کار می‌کنند. اجاق گاز و اجاق برقی انواع دیگر این ابزار هستند که برای مصارف آشپزی کاربرد دارند.

یک اجاق هیزمی که دارای یک مبدّل حرارتیِ بزرگ است

سوخت‌ها

معمولاً در اجاق‌ها از سوخت‌هایی مانند:

استفاده می‌کنند.

جستارهای وابسته

منابع

    • ویکی‌پدیا انگلیسی
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.